天山北麓，新疆奇台汾酒大麦制种基地——年均日照3000小时的局面要求，让"汾酒大麦1号"在九十天滋长中凝练出幽香的魂魄。进步五千多里，汾酒将“汾酒第一车间”布局在北纬45°的大麦产区，寻找中国白酒的黄金开端，用极致品性追求托举起大国幽香。
在幽香型白酒不休推行、统统品类向20%市集份额进发确当下，汾酒以原粮自控、工艺调动、全链模范的系统性试验，共同熔铸为 "品性着手增长"的底层逻辑，这不仅为幽香白酒的可不竭增长注入澎湃且细则的动能，更在波涛壮阔的中国品性白酒巨大叙事中，深深面前了无可替代的汾酒坐标。
140万亩原粮基地，撰写品性汾酒宣言幽香热度仍在不竭、势弗成挡。据行业数据揣度，将来2年幽香型白酒市集份额有望高低20%。这一品类的崛起，离不开汾酒的系统性引颈。2024年,汾酒结束营收360.11亿元，净利润高低122.43亿元。在品性为第一要义的破钞时间，汾酒赢得如斯亮眼的收货单背后，恰是“品性汾酒”战术定力的领会。原粮，是联贯初心、奠定品性的基石。品性汾酒的起源，深植于每一寸承载但愿、孕育良种的地盘中。七月，骄阳为遍及的麦田镀上金辉，饱和的"汾酒大麦1号"低落于天山北麓。这里是新疆奇台县，由汾酒集团与国度大麦青稞产业技能体系计划认证的汾酒大麦制种基地坐落于此。
为何汾酒不辞五千多里之遥，扎根新疆奇台？谜底深藏于这片地盘私有的呼吸脉搏之中。奇台位于天山北麓，属中温带大陆性半荒凉干旱性局面，局面要求相对合适，同期光照又很是充沛，年日照时刻约3000小时，全年约160天的无霜期，加上雪水的浇灌......先天不足的泥土与局面要求，为麦类作物的滋长提供了先天不足的要求。多年来，汾酒以北纬36度到45度的“黄金熏陶地舆带”为基准，建造了适宜高粱、大麦、豌豆熏陶分娩的原粮基地，总畛域达到140万亩以上，这些遍布宇宙各地的原粮基地四肢汾酒分娩的“第一车间”，从起源科罚汾酒原粮安全问题，确保原粮的雄厚供应。
一百四十万亩沃土书写汾酒的品性宣言，也打造出了一份乡村振兴的“汾酒样本”：汾酒牵头，以订单的形式组织农业分娩，托起农户的管事增收。汾酒不仅高度爱重熏陶基地的科学选址，还勉力于于研发“专用种子”。据悉，汾酒专用制曲大麦“汾酒大麦1号”是由中国农业科学院作物科学商榷所培育，进程汾酒集团测试认定，计划国度大麦青稞产业技能体系在新疆奇台开展示范实行开云kaiyun.com的专用新品种，不仅亩产高、抗逆性强，其中枢概念更精确契合优质白酒酿造需求，成为品性汾酒的关节“芯片”。从科学选址的沉奔赴，到专有品种的深耕易耨，这一切战术与试验的中枢，恰是源于汾酒那强项的初心：“测寰宇吉壤为我所种，汇寰宇好粮为我所用”。恰是这份初心，鞭策着汾酒将“第一车间”紧紧扎根于遍及地面。
汾酒方面曾明确默示将不竭扩大原粮基地畛域，优化原粮熏陶布局。其概念，恰是要通过原粮的优质化、模范化、畛域化，让高品性成为汾酒的一张靓丽柬帖和代名词，从而普及居品力与竞争力，也让行业在喧嚣快节拍的工业时间，从头疑望地盘与时刻的价值。
容身当下酒业环境，白酒产业照旧插足了“长期不缺酒，长期缺好酒”的发展阶段，汾酒不竭延伸原粮基地的战术抉择，恰是对"长期缺好酒"时间命题的破局关节——以140万亩原粮基地为纸，以自控原粮为墨，在破钞感性化的海浪中，撰写幽香魁首的品性宣言。全规范品性工程，托举大国幽香原粮是白酒品性的开端，进步沉选粮、种粮是汾酒品性工程的细微缩影。汾酒的高品性要求不局限于某一单独的坐标，而是掩盖酿造全规范、全产业链。原粮基地与酿酒专用粮的组合，确保从起源上把控品性。在酿造工艺上，汾酒传承了古法酿造身手，并在此基础上不休调动与完善，变成了私有的“清蒸二次清”工艺和地缸发酵技能，传统与当代相勾通的酿酒工艺，在汾酒传统风范的基础上，增添更多超卓品性特质。
汾酒基于自我要求的严格模范，也源于其对国度发展、海外化的深层商榷和主理，瀽瓴高屋，对品性进行体系化管制。2015年，汾酒领先发布与海外模范接轨的汾酒食物安全内控模范。2022年6月，汾酒签发《汾酒居品性量监控总图》，对从田间到餐桌的7大板块、124个规范，297个质料监控节点、3259个质料逼迫参数进行包袱化，严格、表率、高模范逼迫居品性量。深耕品性体系，汾酒完成从接轨海外到构建全链质控会聚的进步，折射其以系统性升级筑牢品性根基的战术定力与品性自信。当下，汾酒对品性的自我要求还在不休完善与升级。受益于汾酒严格的品性管控体系以及不休加强的综合化管制水平，以青花汾酒为代表的中高端居品营收不竭增长。2024年，包括青花汾在内的汾酒中高价酒类销售收入为265.32亿元，同比增长14.35%。汾酒用青花系列的硬核营收答卷解释：品性不仅是企业生命线，更是居品延伸的原能源。140万亩的原粮基地，海外化接轨的品性监控，汾酒正为行业镌刻一部鲜美教科书：当统统企业沉心种好每一粒麦、酿好每一滴酒、把好每通盘关，时刻终将窖藏出卓越周期的文告，这是汾酒品牌的成长密码，也如灯塔般照亮了中国白酒产业迈向高质料发展、铸造公共竞争实力的品性之路。将来，大国幽香必将站上更为遍及的世界舞台，让世界为中国品性喝彩。
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